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Après une chirurgie bariatrique, il est normal de rencontrer certains défis d’adaptation. Parmi ceux-ci, les blocages alimentaires peuvent être une source d’inquiétude. D’abord, il est important de distinguer un blocage d’un étouffement.
Un blocage alimentaire survient lorsque la nourriture reste coincée à l’entrée de ton estomac ou dans l’œsophage, ce qui peut causer une sensation de pression, de lourdeur ou même de douleur derrière le sternum. Tu peux avoir des haut-le-cœur, de la salivation excessive (comme une bave épaisse, bave de crapaud comme j'aime bien dire) ou devoir recracher l’aliment (très semblable à une régurgitation). Certains décrivent l’expérience comme une roche qui tombe lourdement dans l’estomac ou comme un cube qui tente de se frayer un chemin dans un cylindre.
Plusieurs personnes subissent des blocages sans réellement s’en rendre compte :
« 4-5 bouchées et je suis plein ».
Même après une chirurgie bariatrique, un repas ne devrait pas se limiter à quelques bouchées. En général, un volume d’environ une tasse est considéré comme typique, mais cette quantité peut varier quelque peu.
Un étouffement, quant à lui, survient lorsque les voies respiratoires sont obstruées. Tu tousses, tu as de la difficulté à respirer ou à parler. L’étouffement est une urgence médicale. Le blocage, même s’il est inconfortable, n’empêche pas l’air de circuler, et c’est souvent le temps qui apporte le soulagement.
👉 Attendre et marcher, c’est le combo gagnant pour soulager un blocage.
Comprendre les causes possibles t’aidera à mieux prévenir les blocages et à rendre tes repas plus agréables.
La posture joue un rôle clé dans la digestion. Si tu manges affalé (effouéré) dans le sofa, couché dans le lit ou appuyé de travers sur le comptoir, tes aliments circuleront moins bien.
➡️ Adopte une position assise, dos droit et pieds au sol. Une bonne posture favorise un passage plus fluide des aliments.
Certains aliments sont plus difficiles à tolérer selon leur texture. Les aliments coriaces, filandreux ou secs sont souvent les coupables. Par exemple, les viandes réchauffées
peuvent devenir encore plus fibreuses et augmenter le risque de blocage. Un aliment peut très bien passer le jour de la cuisson, mais causer des problèmes une fois réchauffé.
➡️ Favorise des textures tendres, hydratées et faciles à mastiquer. Envisager différents types de cuisson et des marinades pour attendrir les viandes.
Après ta chirurgie bariatrique, chaque bouchée doit être réduite en une texture presque purée grâce à la mastication. Avaler trop vite ou reprendre une bouchée avant d’avoir
complètement avalé la précédente augmente le risque de blocage: et oui, on parle encore de la triade nutritionnelle gagnante en chirurgie bariatrique.
➡️ Prends le temps de savourer et d’écouter tes signaux corporels. La pleine conscience à table est un outil précieux pour ralentir et mieux digérer.
Ton estomac est composé de muscles. Lorsqu’il reste vide trop longtemps, les premières bouchées peuvent avoir plus de difficulté à « passer ». Certains ressentent des spasmes ou des contractions inconfortables.
➡️ Essaie de manger toutes les 2 à 3 heures pour favoriser une digestion fluide et limiter les blocages.
Chez plusieurs, l’état émotionnel influence directement la digestion. Le stress, une chicane, une charge
mentale lourde ou l’anxiété peuvent causer des tensions musculaires qui nuisent au passage des aliments. Les données probantes ne sont pas encore au rendez-vous, mais tu as certainement remarqué que l'ambiance au repas peut jouer sur ton appétit (et sur ton envie de grignoter d'ailleurs).
➡️ Accorde-toi un moment calme, respire profondément et prends ton temps pour manger afin de réduire les blocages liés aux émotions.
Dans certains cas, les blocages peuvent être liés à une complication chirurgicale ou à un autre problème médical non-relié à la chirurgie. Le diagnostic le plus fréquent après une chirurgie bariatrique est la sténose. D’autres conditions sont possibles, comme l’achalasie, une maladie rare où l’œsophage a de la difficulté à faire descendre les aliments (la dysphagie pharyngée ou encore dysphagie œsophagienne peuvent être de causes diverses). Certains syndromes et maladies plus rares sont à considérer en fonction de l'ensemble des symptômes, d'où l'importance d'en discuter avec ton équipe médicale.
➡️Si tes blocages sont fréquents, douloureux ou s’aggravent, il est essentiel de consulter ton équipe médicale. Tiens un journal en notant la fréquence, les aliments et les circonstances des blocages : cela pourra aider aux investigations et au diagnostic.
S’adapter à une chirurgie bariatrique est exigeant, et tu n’as pas à le faire seul. Les
blocages alimentaires ne sont pas nécessairement rares, mais il existe des solutions concrètes pour les prévenir et retrouver du confort à table.
Notre équipe de nutritionnistes et d’intervenantes psychosociales est là pour t’accompagner avec des stratégies personnalisées.
👉 Prends rendez-vous dès aujourd’hui pour un suivi adapté à ta réalité.
*** À noter, la température ambiante peut aussi influencer la fréquence des blocages. Lorsqu'il fait très chaud ou encore très froid, le corps peut vivre certaines tensions. Les pistes de solutions peuvent être plus limitées outre que de s'installer confortablement à l'air climatisé lorsqu'il fait chaud et humide, et bien s'habiller lors d'un repas extérieur par température froide.