Claire, nutritionniste en chirurgie bariatrique

Salut! Je m’appelle Claire Dupèré, je suis nutritionniste-diététiste, et je suis ravie de faire partie de l’équipe de Parlons Bariatrique.

Cela fait maintenant quelques années que je travaille dans le domaine de la bariatrie et de la gestion du poids. J’ai acquis une expertise en chirurgie bariatrique et j’ai également un intérêt particulier pour les troubles de l’alimentation (comme l’hyperphagie), et les traitements médicaux comme les agonistes du GLP-1. J’accompagne des adultes qui souhaitent améliorer leurs habitudes alimentaires sans tomber dans les pièges de la culture des régimes.   

 

Mon parcours avant Parlons Bariatrique

Diplômée de l’Université de Moncton, au Nouveau-Brunswick, j’ai eu la chance de débuter ma carrière dans une clinique de chirurgie bariatrique à l’Hôpital Georges-Dumont, au sein d’une équipe multidisciplinaire exceptionnelle. C’était, à l’époque, mon emploi de rêve.

Fidèle à ma nature, toujours prête à relever de nouveaux défis et dans un élan d’impulsivité (qui arrive rarement), j’ai déménagé au Québec. Avec beaucoup de chance, j’ai toute suite intégré une autre clinique de chirurgie bariatrique. Cette expérience m’a permis d’approfondir mes connaissances, de côtoyer des chirurgiens bariatriques et de diversifier ma pratique.

En avril 2025, mon poste dans le réseau de la santé est passé à temps partiel. J’ai alors accepté un emploi dans une clinique privée à pratique générale, où j’ai rencontré des clients aux besoins variés. Cette expérience a été enrichissante, mais j’ai peu à peu ressenti que je m’éloignais de mon « pourquoi » : ma passion pour la bariatrique et l’accompagnement des personnes vivant avec l’obésité.

Un soir, un peu découragée, j’ai écrit à Christian et Évelyne, fondateurs de Parlons Bariatrique. Leur réponse rapide et notre première rencontre ont ravivé une véritable étincelle en moi. Aujourd’hui, je suis fière de faire partie de cette équipe bienveillante et spécialisée en chirurgie bariatrique.

Pourquoi la nutrition? Pourquoi la bariatrique?

Je savais dès ma 9e année du secondaire que je voulais devenir nutritionniste. Passionnée par la science de la nutrition et le fonctionnement du corps humain, j’ai découvert la profession de diététiste lors d’un projet scolaire… et j’ai eu un déclic :

« Je pourrais aider les gens à mieux manger pour être en santé? Et même aider à perdre du poids? »

À l’époque, j’étais un peu naïve je ne connaissais pas encore toute la complexité de la profession mais l’intérêt était né. J’avais aussi en tête une personne très importante pour moi. Je me demandais :

« Et si je devenais nutritionniste, est-ce que je pourrais l’aider? Est-ce que je pourrais répondre à ses questions? »

 

Après six années d’études à l’Université de Moncton, j’ai obtenu mon diplôme et décroché mon premier poste… en clinique de chirurgie bariatrique. Les études terminées et l’examen national réussi, enfin! Je pouvais me concentrer pleinement sur ma carrière.

Avec toutes ces années, j’avais un peu mis de côté la raison initiale qui m’avait poussée à étudier en nutrition. Puis, un soir, en revenant du travail, j’ai eu un moment de clarté : je me suis souvenue de mon « pourquoi ». Une personne très proche de moi vivait avec l’obésité, une maladie chronique influencée par des facteurs génétiques, environnementaux, biologiques et psychologiques. Maintenant, je commençais à mieux comprendre toute la complexité de cette maladie.

Régime après régime, culpabilité, questionnements, honte, tristesse, isolement… et pourtant, il existait des options de traitement bien plus complètes que les diètes. Même très jeune, j’avais déjà compris que les régimes ne fonctionnent pas. Bien que je ne vive pas dans un corps gros et que je n’aie jamais suivi de régime, j’ai été exposée à la culture des diètes dès l’enfance. J’ai vu ses effets dévastateurs sur l’estime de soi, la santé mentale et la relation avec la nourriture.

J’aurais tellement voulu que cette personne si importante pour moi ait accès, plus tôt dans sa vie, à une équipe bienveillante, compétente et à l’écoute pour l’accompagner dans le traitement de sa maladie. Pour lui épargner toute cette culpabilité, ces doutes, cette fatigue de toujours devoir recommencer à zéro.

Aujourd’hui, c’est exactement ce que je fais. Je suis profondément convaincue que je suis à la bonne place pour aider d’autres personnes comme elle.

Quand on vit avec cette maladie, il est essentiel de s’entourer de professionnels spécialisés, qui comprennent sa complexité et qui n’en ont pas peur. Des professionnels qui accueillent chaque histoire avec empathie, sans jugement, et qui travaillent main dans la main avec la personne pour l’aider à avancer. C’est exactement ma vision, et c’est ainsi que j’accompagne mes clients au quotidien.

Mon approche

Mon approche est fondée sur l’écoute, la collaboration et l’éducation. Je crois fermement qu’il n’existe pas de solution unique pour tout le monde. Ensemble, on explore ce qui fonctionne pour vous, à votre rythme, en respectant votre corps, votre histoire et vos objectifs.

 

Un peu plus sur moi…

1. En dehors de mon travail, je suis une grande adepte de routine et de simplicité… avec parfois des élans plus impulsifs (comme déménager de province 😉), mais mon accent brayon/acadien trahira toujours mes origines
2. J’adore lire, surtout les romans historiques et les récits poignants, et regarder des films d’horreur (plus c’est intense, mieux c’est!).
3. J’adore les après-midis tranquilles, les conversations vraies, le calme… ça me ressemble. Je suis une introvertie passionnée qui aime parler de nutrition et de psychologie alimentaire dès qu’elle en a l’occasion.
4. J’ai trois chats très curieux qui occupent une grande place dans ma vie… et sur mon clavier-bureau de travail.

Faits amusants :

1. J’ai une sœur jumelle! (Et oui, très souvent, on se comprend même sans avoir besoin de se parler 😉. C’est un lien spécial que j’apprécie beaucoup. Ceux qui ont des frères ou sœurs jumeaux pourront comprendre.)

2. Je n’aime pas particulièrement cuisiner. Et non, ce ne sont pas toutes les nutritionnistes qui aiment cuisiner! On s’imagine souvent que nos repas ressemblent à des tableaux Pinterest… mais ce n’est pas mon cas. Cela dit, chaque dimanche, je prends le temps de faire mon plan de match pour la semaine. Et oui, je cuisine quand même souvent en écoutant un bon podcast de true crime pour rendre la 
tâche un peu plus agréable!

3. J’ai fait partie d’une troupe de danse pendant toute ma jeunesse. Aujourd’hui, je ne pratique plus, mais donnez-moi une piste de danse et je sors encore mes meilleurs ‘’moves’’ de danse en ligne!

 

 

Moi et ma jumelle en action ! 😉

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Merci de faire un bout de chemin avec moi.
J’ai hâte de vous rencontrer.