Hydratation et chirurgie bariatrique : les meilleures stratégies pour réussir au quotidien

Après une chirurgie bariatrique, boire suffisamment est essentiel… mais aussi beaucoup plus complexe que pour quelqu’un qui n’a pas été opéré. Avec un estomac très réduit et des repas rapprochés, il peut être difficile de trouver des « fenêtres » pour s’hydrater.
Et c’est encore plus vrai lorsqu’on tient compte d’une recommandation cruciale pour votre sécurité et votre confort : éviter de boire et manger en même temps, ainsi que dans les 30 minutes avant et après vos repas. Pas étonnant que l’hydratation devienne un vrai défi !

L’hydratation après une chirurgie bariatrique : pourquoi c’est si important ?

Vous l’avez certainement déjà entendu : le corps humain est composé d’environ 60 % d’eau. Toute cette eau assure simultanément plusieurs fonctions essentielles au sein de l’organisme, dont :

• elle aide à réguler la température corporelle,
• elle transporte les nutriments,
• elle facilite l’élimination des déchets,
• elle contribue au maintien du volume sanguin,
• et elle évite d’entraîner une confusion faim-soif.

En bref : une hydratation adéquate soutient votre énergie, votre digestion, vos muscles… et même votre capacité à récupérer après la chirurgie.

Les sources d’hydratation : plus variées que vous pensez

Oui, l’eau demeure la boisson à privilégier, comme le recommande le Guide alimentaire canadien. Mais d’autres boissons ou aliments contribuent aussi à votre hydratation quotidienne :

• café et thé,
• tisanes chaudes ou froides,
• lait et substituts,
• smoothies, yogourts à boire et substituts de repas liquides,
• fruits, légumes, soupes et même certaines viandes (de façon plus modeste).

Un mot (important) sur la caféine

Bonne nouvelle : votre café du matin compte dans votre hydratation totale.
Cependant, on encadre sa consommation pour plusieurs raisons :

• la caféine peut agir comme diurétique (augmentant l’urine),
  
• elle peut irriter l’estomac, ce qui est particulièrement inconfortable après une chirurgie bariatrique,
• ses effets secondaires possibles : insomnie, maux de tête, irritabilité, nervosité.
  

👉 On recommande généralement de ne pas dépasser 2 tasses par jour. (Le type d’infusion influence aussi la quantité de caféine contenue.)
*** La caféine est aussi présente dans le thé noir, le chocolat, certaines boissons énergisantes et le cola (à éviter autant que possible).
👉 Après la chirurgie, on évite la caféine pendant les premières semaines, puisqu’elle peut accentuer la sensibilité gastrique et ralentir la guérison. Il n’y a pas de délai officiel recommandé scientifiquement, ce qui fait que les protocoles peuvent varier grandement d’un endroit à l’autre.

Combien d’eau avez-vous besoin après une chirurgie bariatrique ?

La recommandation générale en matière d’hydratation après une chirurgie bariatrique est habituellement fixée à 1,5 L par jour. J’aime cependant rappeler aux gens que l’humain est une magnifique machine d’adaptation. Certaines personnes fonctionnent relativement bien avec un peu moins, autour de 1 L, selon leur niveau d’activité, leur alimentation et leurs pertes hydriques.
Comme Évelyne le mentionne dans son livre, il n’y a rien de tel que de porter attention aux signaux de son corps pour mieux déterminer les ajustements nécessaires en matière d’hydratation : mon urine est-elle foncée et, surtout, demeure-t-elle foncée au fil de la journée ? Ai-je constamment soif ? Ai-je la bouche sèche ? Et est-ce que je souffre fréquemment de constipation ?

Ce sont d’excellents indicateurs pour ajuster votre hydratation.

Bon à savoir :

• 

  Une augmentation de la quantité de protéines consommées peut accroître les besoins en eau.

• Les besoins en eau peuvent doubler, voire tripler chez les individus actifs par temps chaud. Si vous suez naturellement beaucoup au repos, on visera également à boire davantage pour remplacer les pertes.

• La diarrhée et les vomissements augmentent les pertes d’eau dans le corps. Assurez-vous d’augmenter votre consommation d’eau pour remplacer ces pertes et n’attendez pas pour consulter s’ils persistent !

6 astuces pour optimiser votre hydratation après une chirurgie bariatrique

1. La clé, c’est le réalisme
   Faites le point sur votre hydratation actuelle et fixez-vous un objectif réaliste et atteignable. Pas besoin de viser la perfection : votre motivation vous en remerciera !
2. Le R.V.P. (Rappel Visuel Permanent)
   Gardez toujours une petite bouteille, un verre d’eau ou même des verres à shooter bien en vue (bureau, table de chevet, salon). Si vous la voyez, vous y penserez.

Voici aussi quelques accessoires qui pourraient vous aider à vous garder hydraté(e) :

• le porte-gourde (bandoulière),

• la gourde ou la tasse thermale,

• les gourdes légères et flexibles et les flasques.

3. Personnalisez le goût
   Si l’eau nature ne passe pas, ce qui est très commun après une chirurgie bariatrique, rendez-la plus attrayante !
   Tisanes chaudes ou froides, tranches de fruits (citron, concombre, gingembre, grenade) ou gouttes aromatisantes sans sucre : trouvez ce qui vous plaît.

4. Réglez l’alarme
   Programmez des rappels réguliers sur votre téléphone pour prendre quelques gorgées. Il existe aussi des applications vraiment pratiques pour vous aider !

5. Évitez d’étirer inutilement les repas et collations
   Pour la pérennité de votre chirurgie et pour favoriser votre hydratation, évitez d’allonger vos repas et collations ou de grignoter entre les repas. Vous aurez ainsi plus de fenêtres pour boire entre vos prises alimentaires.

6. Créez des chaînes d’actions
   Associez l’action de boire à une routine déjà existante.
   Par exemple :
   Après m’être brossé les dents → je prends 4 gorgées d’eau.
   Avant de m’asseoir pour travailler → je remplis ma bouteille et je bois 3 gorgées.
   

   

À retenir : Visez de petites gorgées, souvent et constamment, tout au long de la journée.
Et surtout… souvenez-vous que l’équipe de Parlons Bariatrique est là pour vous accompagner.

 

Sara-Julie, nutritionniste en chirurgie bariatrique